Omas Griesknödelchensuppe ist eins der Lieblingsessen unserer beiden Kinder. Sie muss also gut sein, denn usere Kinder sind sehr wählerisch :)
Sie freuen sich auch immer, wenn sie mithelfen dürfen: der große schlägt das Ei auf, die Kleine rührt alles zusammen; bleibt kaum mehr Arbeit für mich.
Manchmal muss man alles etwas länger ziehen lassen, weil der Gries einfach nicht weich werden will. Aber das Rezept geht so:
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